Dorayaki alla Nutella: il cugino giapponese delle americane pancakes! I dorayaki alla Nutella sono un dolcetto tipico giapponese composto da due pancakes tradizionalmente farcite con l’anko, una salsa di fagioli Azuki. Una sorta di panino...
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Pasta frolla: la regina della pasticceria e della mia cucina! La pasta frolla è la preparazione principe della pasticceria! Parte tutto da lei, da una base profumata e croccante che può contenere creme, frutta, marmellate, cioccolato...
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Torta vegana al cioccolato senza glutine: super buona e super veloce! La torta vegana al cioccolato senza glutine è una torta buonissima ma veramente buonissima e senza uova, lattosio e glutine. Insomma è la torta che mette d’accordo tutti...
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Pera in sfoglia: un dessert che stupirà tutti! La pera in sfoglia è un’idea semplicissima da fare e dall’aspetto scenografico che lascerà senza parole i vostri ospiti. E’ un dolce non dolce molto leggero, delicato e che porta in...
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Salame al cioccolato: un dolce con cui non si sbaglia mai! Il salame al cioccolato è uno dei miei dolci preferiti. Di una semplicità unica, divertente da fare e in poche mosse…il dolce che piace a tutti ma proprio a tutti è pronto!...
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Pasta frolla alle nocciole, una frolla diversa e speciale per biscotti e crostate. La pasta frolla alle nocciole è una variante della classica pasta frolla. Ha un sapore meraviglioso di nocciola e dona un gusto speciale e un pò diverso alle...
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Budino al cioccolato: bastano solo 3 ingredienti, pochi minuti e il budino al cioccolato è pronto! Una ricetta super! In poche mosse un budino al cioccolato strepitoso e fatto in casa. Se devo essere sincera anche caldo è buonissimo e ideale in...
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Baci di dama: uno tira l’altro! I baci di dama nascono nell’800 a Tortona e la ricetta originale prevede l’utilizzo delle nocciole, a quel tempo, più facili da reperire e quindi meno costose. Oggi si trovano spesso anche nella...
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Trancetto goloso: biscotto, banana e copertura di cioccolato al latte con nocciole a pezzetti. Super! Questo trancetto goloso è nato in una domenica pomeriggio di totale relax quando, tra una puntata e l’altra di Modern Family...
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